当前位置:我们仨花草水稻变大米需要几个步骤 要不要晾晒
水稻变大米需要几个步骤 要不要晾晒
2022-11-23

大米是我们生活中少不了的主食,我们都知道大米是水稻经过处理后得到的,那么,你知道水稻变为大米需要经过几个步骤吗?具体内容如下:

水稻变为大米需要经历哪些步骤

水稻从播种到收获往往只需要经过三个月左右的时间,中秋节前后人们就会将水稻收完了。收割完的水稻想要变成大米需要经过几个步骤才可以。

首先应该将收割回来的水稻,平铺在阳光下晾晒2-3天左右,目的是为了让稻谷干燥。然后将其中的瘪谷和其他杂质去除掉后,用风车、分谷机等机器进行分谷,将优质、饱满的稻谷颗粒自动的筛选出来。

然后再使用碾米机将稻谷的外壳去掉,然后剩下的就是我们常吃的大米了。一些商家为了让大米的品相更好,还会为它进行抛光处理,这样做大米吃起来口感会更细腻,但是会损害它一部分的养分。

大米是我们餐桌上常见的主食,它是由成熟的水稻经过晾晒、分谷、筛选等步骤后得到的,像是我们在超市中买到的大米就是已经经过处理的了。一些商家为了提高大米的品相,卖出更高的价格,会选择为大米进行抛光处理,这样的米属于精制米,但是会损害它一部分的养分。